Hovedret
Helstegt pattegris
sprød i svær og perfekt stegt
Bayersk inspireret karry pølse
med stærk sennep og ketchup
Kartofler
Kartoffelsalat
vendt med creme fraice, purløg og grov sennep
Små kartofler (varmes af kunden)
stegt med soltørrede tomater, bacon
Blomkåls gratin m. sprød parmasan top (varmes af kunden)
Salater
Sauerkraut
med bacon, løg og øl
Coleslaw
Saucer & dressinger
BBQ
&
Dressing
med krydderurter og dijon
Brød
Bagt saltkringle
med smør
Dessert
Æblekage
med flødeskum
OBS, der er saucer/kartofler der kræves opvarmet på stedet af kunden
Vegetar/ Veganer:
Alle vegetarer og veganere får Quinoa salat m/sesam marineret Tofu, edemame bønner og soya ristet cashew nødder. Der tildeles som udgangspunkt samme forretter og desserter som alle andre. Antal vegetarer og veganere vælges ved endelig bestilling. Der tildeles IKKE seperat tilbehør til veganere/ vegetarer såsom salater-dressinger etc til hovedretsdelen.