FAQ - Ofte stillede spørgsmål

Q: Hvornår ankommer i?
A: Ankomst ca 4-5 timer før spisetid, ved bestilling af helstegt pattegris og lam. Ved grill menu ca 2-3 timer før.

Q: Hvornår afhenter i grillen?
A: Grill samt service tages med retur samme dag. Ved andre tilfælde eller efter aftale, afhentes først kommende hverdag.

Q: Hvad med skåle og fade og resten af maden/ kødet?
A: Al mad leveres og er anrettet på fade og i skåle, på nær saucer. Skåle og fade er engangsemballage. Resten af kød, salater, saucer m.m. er selvfølgelig jeres, Grillmesteren samler resten af kødet til jer og stiller efter aftale med jer, inden han/hun forlader jer.

Q: Hvad står Grillmesteren for?
A: Grillmesteren står for udskæring og anretning af kødet efter aftale med jer,og kan informere køkkenpersonalet om stegetider til kartofler og div. Grillmesteren står som udgangspunkt ikke for anretning og servering af forret og dessert.

Q: Hvad har Grillmesteren med?
A: Grillmesteren har bord til udskæring med, samt knive, skærebræt, fade, skåle, grillbriketter, grill og godt humør.

Q: Hvor lang tid er Grillmesteren der?
A: Grillmesteren er der indtil i har spist hovedretten.

Q: Hvad med anretning af salater og kartofler?
A:  Salater, kartofler, dressinger m.m kommer i bakker og fade, saucer kommer i bøtter der tåler mikrobølgeovn.

Q: Kommer maden opvarmet?
A:  Al maden kommer koldt, så hvis der er saucer/kartofler der skal være varme kræver det komfur/ovn/egne gryder til rådighed.

Q: Hvor meget plads skal i bruge og drypper grillen?
A:Vi skal bruge en plads på ca 3x3 meter til at stille grillen op,men ikke for meget hældning så grillen kan stå lige. Grillen kan godt dryppe, derfor skal underlaget kunne tåle dryp, alternativ kan pap, grus el lign bruges.

Q: Er kuvertprisen den samme til børn?
A: Nej, børn i alderen op til 8 år, spiser altid til halv pris. Vær opmærksom på at vi beregner mindre mad pr. kuvert til børn. Husk at angive antal børn, når du bestiller. 

Q: Er det muligt at ændre i min bestilling?
A: Ja skriv blot til os med dine ændringer på mail [email protected] senest 10 dage inden jeres arrangement. Du er også velkommen til at ringe til os og drøfte dine ændringer, men vi skal altid have dine ændringer på mail. 

Q: Vegetarer/ veganere og ikke svinekødsspisende?
A: Ved ikke svinekødsspisende, bliver der påregnet grillet bbq marineret kyllingebryst. Vegetarer tildeles grillet laks og veganere en grillet vegansk moussaka. Der tilberedes ligeså veganske forretter og desserter. Vegetarer tildeles som udgangspunkt samme forretter og desserter som alle andre. Der tildeles IKKE seperat tilbehør til veganere/ vegetarer såsom salater-dressinger etc til hovedretsdelen.

Q:Betaling - hvad med den?
A: Halvdelen af arrangementets pris skal afregnes senest 10 dage før afholdelse, via bankoverførelse til vores konto, EAN fakturering kan vi også klare.  Restbeløbet betales på dagen til Grillmesteren eller ved levering enten kontant eller på mobilpay.

Q: Skal grillen være overdækket?
A: I skal som udgangspunkt sørge for overdækning, er dette ikke muligt giv os besked i kommentar feltet ved bestilling (kun ved grillmester bestilling ) . Hvis i selv griller må grillen meget gerne være afskærmet for vejr og vind, dog undgå overdækning ved optænding, grundet høje flammer. Sæt gerne grillen så den ikke står med enden mod vinden, da dette har indflydelse på stegetiden, varmetab etc.

Q: Kan man bestille drikkevarer?
A: Vi leverer ikke drikkevarer, derfor ønsker du fadøl/drikkevarer til dit arrangement.
Vi anbefaler at du bestiller hos en vores samarbejdspartner som er Sjøbeck på www.sjobeck.dk eller Depot Viby på www.depot-viby.dk

Q: Allergener?
A: Har du spørgsmål vedr. allergener, er du altid velkommen til at kontakte os på tlf 7211 8034 eller email [email protected].
 

Q: Hvad skal jeg selv sørge for?
A:- Pavillon overdækning af grillen (giv os besked, hvis ikke I har mulighed for dette) - KUN VED GRILLMESTER
   - Sauce kander/ gryder
   - Ta` bestik til salater og kartofler
   - Buffet bord.
   - Ovn/komfur hvis der er bestilt saucer/kartofler der skal varmes