Sammensæt selv

Sammensæt selv din egen menu

Klik på retterne (nedenfor), for at sammensætte din menu

Forretter

Valgfri - alle forretter er inkl. brød og smør
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Klassisk rejecocktail med iceberg, rejer, asparges og dressing.
(+ 40,00 kr.)
Portionsanrettet og inkl. brød og smør
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Klassisk tunmousse inkl. brød og smør
(+ 45,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Varmrøget laksemousse
(+ 65,00 kr.)
Med sprøde salater, rejer og dressing
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Carpaccio
(+ 70,00 kr.)
Med ristede pinjekerner, parmesan og trøffelolie

Hovedretter

Vælg min. 1
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Helstegt pattegris
(+ 95,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Helstegt lam
(+ 110,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Helstegt vildsvin (min. 35 personer)
(+ 125,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Helstegt pattegris og lam (min. 50 personer)
(+ 100,00 kr.)

Giv dine gæster mulighed for at smage både helstegt pattegris og lam.

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Helstegt vildsvin og lam (min. 50 personer)
(+ 125,00 kr.)

Giv dine gæster mulighed for at smage både helstegt vildsvin og lam

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grillmenu 1
(+ 95,00 kr.)
BBQ-marinerede spareribs, grillpølser og dansk oksefilet
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grillmenu 2
(+ 95,00 kr.)
Kylling, grillpølser og dansk oksefilet
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grillmenu 3
(+ 105,00 kr.)
BBQ-marinerede spareribs, grillpølser og oksemørbrad
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grillmenu 4
(+ 110,00 kr.)
Svinemørbrad, kylling, grillpølser og kalvemørbrad

Ekstra kød til hovedret 100g pr. person

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Svinemørbrad estragon marineret
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Kalvemørbrad
(+ 25,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grillpølser
(+ 15,00 kr.)
Grillpølser m. ketchup og sennep
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
BBQ (smokey) marineret kyllingebryst
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Lammekølle med hvidløg og timian
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
BBQ-marinerede spareribs
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Oksefilet
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Oksemørbrad
(+ 20,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Vildsvinekøller
(+ 25,00 kr.)

Kartofler

Vælg min. 2
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Flødekartofler (Varmes af kunden)
(+ 20,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Ekstra flødekartofler (Varmes af kunden)
(+ 20,00 kr.)
Hvis du kun ønsker flødekartofler, vælg begge flødekartofler
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Små bagte kartofler m citron og rosmarin (Varmes af kunden)
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Kartoffelsalat m radiser og cherrytomater vendt i friske urter
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Kartoffelsalat m rucola og parmesan, vendt i citronvinagrette
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Kartoffelsalat m rød pesto, bacon, sugar snaps og capers
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Små kartofler vendt med smør og persille (Varmes af kunden)
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Små bagte kartofler m tomat og bacon (Varmes af kunden)
(+ 15,00 kr.)

Salater

Vælg min. 2
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Edamame salat m. persille, lime og havsalt
(+ 20,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Melonsalat m. honning vinaigrette og frisk mynte
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Cæsarsalat med romaine salat, croutons, parmesan og dressing
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Coleslaw
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Tomat og mozarella salat med pesto og oliven
(+ 20,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grøn salat med feta, oliven, kerner og semidry tomater
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Bønnesalat med chorizo, persille og krydderdressing
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Pasta-pesto salat m rucola, parmesan, tomater og kerner
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Pastasalat m. majs, æter og semidry tomater (børnevenlig)
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Rødbedesalat m feta og bredbladet persille
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Broccolisalat med solsikkekerner, rosiner og bacon
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Spidskålssalat med rapsolie, citron og koriander
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Spinatsalat med balsamico syltede champignons
(+ 15,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Salatbar
(+ 40,00 kr.)
Lille salatbar med tomat, agurk, majs, ærter, salat, feta, kerner og croutons
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Kun salatbar
Vælg denne hvis du har valgt salatbar og kun øsnker salatbar

Saucer & dressinger

Vælg min. 2
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Madagascar-peber sauce (Varmes af kunden)
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Rødvins sauce (Varmes af kunden)
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Sauce Béarnaise kold - hjemmelavet
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Sauce Béarnaise (Varmes af kunden)
(+ 5,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Svampe sauce (Varmes af kunden)
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Gorgonzola sauce (Varmes af kunden)
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Barbeque marinade
(+ 5,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Tzatziki
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Creme fraice dressing med friske krydderurter
(+ 8,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Hvidløgsdressing
(+ 8,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Hummus
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Thousand Island dressing
(+ 8,00 kr.)

Brød

Vælg min. 1
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grillbrød - blødt ostegratineret brød med rød og grøn pesto
(+ 10,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Grovflutes
(+ 5,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Møllehjul
(+ 8,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Flutes
(+ 5,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Buffetbrød
(+ 5,00 kr.)

Desserter

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
4 slags lækre oste med tilbehør
(+ 70,00 kr.)
inkl. brød til (min. 30 kuverter)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Krydderkage med chokolademousse, bær og hjemmelavet sorbet
(+ 55,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Chokoladekage med vanilje skyr
(+ 65,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Nøddekurv med bærsorbet og frugt
(+ 60,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Panna cotta med hindbærsauce og brownie
(+ 65,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Æble trifli (Gammeldags æblekage)
(+ 50,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Festkage/ fondantkage
(+ 95,00 kr.)
Vi laver din festkage ud fra dine ønsker eksempler her

Natmad

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Pølser med brød (Vi lader grillen stå med ekstra kul)
(+ 35,00 kr.)

med ketchup og sennep

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Klassik biksemad (Varmes af kunden)
(+ 45,00 kr.)

serveret med bearnaise, syltede rødbeder og rugbrød

 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Tarteletter med høns i asparges (Varmes af kunden)
(+ 35,00 kr.)
 
vegansk:0, vegetarisk:0,allergener:
Pølsebord med tilbehør
(+ 70,00 kr.)

Inkl. grovflute, rugbrød, smør.

Pris pr. kuvert:

Grill selv

0,00 kr.

Total XXX kr.

Grillmester

Eksl. grillmester

0,00 kr.

Total XXX kr.

Eksl. levering & grillmester Se priser.

Børn spiser til ½ pris
op til 8 år