Forårs menu

Forret

Røget laksemousse

inkl. brød og smør



Hovedret

Helstegt pattegris

sprød i svær og perfekt stegt

Krydret Kalvemørbrad



Kartofler

Små bagte kartofler

vendt med smør og persille

Sommer kartoffelsalat

med forårsløg, tomat, radise, vendt med friske krydderurter, toppet med rygeost



Salater

Græsk salat

med hjertesalat, agurk, tomat, syltede rødløg, salat ost

Spicy Rød spidskålsalat

med ristede sesam, frisk chilli og hvidløg, lime, fish sauce



Saucer & Dressinger

Kold hjemmelavet Sauce Bearnaise

Rødvins sauce 



Brød

Hjemmelavet Grovflutes m/ malt

inkl smør



Dessert

Rabarber mazarin

med hvid chokolade creme og syltede rabarber
(portionsanrettet)


OBS, der er saucer/kartofler/ brød der kræves opvarmet på stedet af kunden

Vegetar/ Veganer:

Alle vegetarer og veganere får Quinoa salat m/sesam marineret Tofu, edemame bønner og soya ristet cashew nødder. Der tildeles som udgangspunkt samme forretter og desserter som alle andre. Antal vegetarer og veganere vælges ved endelig bestilling. Der tildeles IKKE seperat tilbehør til veganere/ vegetarer såsom salater-dressinger etc til hovedretsdelen. 

Pris pr. kuvert:

Pr. kuvert

Total kuvertpris
Grillmester

376,00 kr.

9.400,00 kr.
Fra 3.495,00 kr.
Totalt 11.900,00 kr.

Børn spiser til ½ pris
op til 8 år

restaurant Grillmester eller Grill selv?