Nytårsmenu

Forret

Islandsk laks

Let røget fra egen rygeovn
med feld salat, dild, urte mayo og sprøde rugbrøds flager
Serveres med surdejs flutes



Hovedret

Veal Wellington

Kalvemørbrad med svampe i sprød butter dej,
trøffel kartoffel & timian stegte pastinakker,
jordskokke puré, vild brøndkarse og rødvins glace



Dessert

Gatau Marcel

Portvins bagte blommer & anis komquats, citron chrumble og rød skovsyre

 

Minimums bestilling er til 2 personer.
Afhentning skal ske på d. 31. dec. ml. 10.00 og 13.00.
Ønskes levering, kontakter vi dig ang. nærmere aftale for leveringstidspunkt.

Pris pr. kuvert:

Pr. kuvert

350,00 kr.

Se priser for levering og opsætning

Børn spiser til ½ pris
op til 8 år