Konfirmationsmenu

Forret

Kold røget færøsk laks fra egen rygeovn

med feld salat og rugbrøds chrumble rygeoste creme. Hjemmelavet flutes, inkl smør
(portionsanrettet)



Hovedret

Helstegt pattegris

sprød i svær og perfekt stegt

BBQ marineret kylling



Kartofler

Små bagte kartofler

med hvidløg og timian

Sommer kartoffelsalat

med forårsløg, tomat, radise, vendt med friske krydderurter, toppet med rygeost



Salater

Vandmelon salat

med fetaost, rucola, ristede pinjekerner, frisk mynte og sød balsamico glace
(Vandmelonsalaten tilbydes kun fra april-oktober)

Broccolisalat

med bacon, rødløg, solsikkekerner, rosiner



Saucer & Dressinger

Sauce Béarnaise

Rødvins sauce



Brød

Hjemmelavet luftigt baguettes

inkl smør

Dessert

Rabarber mazarin

med hvid chokolade creme og syltede rabarber
(portionsanrettet)


OBS, der er saucer/kartofler og brød der kræves opvarmet på stedet af kunden

Vegetar/ Veganer:

Alle vegetarer og veganere får Quinoa salat m/sesam marineret Tofu, edemame bønner og soya ristet cashew nødder. Der tildeles som udgangspunkt samme forretter og desserter som alle andre. Antal vegetarer og veganere vælges ved endelig bestilling. Der tildeles IKKE seperat tilbehør til veganere/ vegetarer såsom salater-dressinger etc til hovedretsdelen. 

Pris pr. kuvert:

Pr. kuvert

Total kuvertpris
Grillmester

350,00 kr.

8.750,00 kr.
Fra 3.495,00 kr.
Totalt 11.250,00 kr.

Børn spiser til ½ pris
op til 8 år

restaurant Grillmester eller Grill selv?